Senfwochen Bautzen - alles Senf, oder was?

Bautzen / Budyšín. Während der "Bautz´ner Senfwochen" (21. August bis 9. September 2012) präsentiert sich die Spreestadt von ihrer schärfsten Seite. 21 Restaurants und Bars laden zu kulinarischen Entdeckungen - wie Senfsuppe, Kaninchen im Senfmantel oder ein Cocktail mittelscharf - rund um die berühmte Würzpaste ein.

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Bautzner Senf ist Marktführer

In Deutschland hat der Senf aus Bautzen mit einem Marktanteil von 23 Prozent die Spitzenposition inne, in den neuen Bundesländern kommt der "Bautz´ner Senf" sogar auf 65 Prozent Marktanteil.

Seit einigen Jahren kann man sich über die Geschichte des traditionell beliebten Bautzener Senfs im "Bautzener Senfladen Museum & Manufaktur" informieren.

Die "Bautzener Senfwochen" sind eine eine Initiative des Bautzener Altstadt-Tresen e.V. und der Bautzener Senf & Feinkost GmbH, einem Unternehmen der Develey Senf & Feinkost GmbH aus Bayern. Sie finden zum siebenten Mal in Folge statt.

Mehr:
http://www.feiern-in-bautzen.de
http://www.senf-stube.de
http://www.senfwochen.de

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  • Quelle: red | Fotos: BeierMedia.de
  • Erstellt am 22.08.2012 - 11:51Uhr | Zuletzt geändert am 22.08.2012 - 12:18Uhr
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