Senfwochen Bautzen - alles Senf, oder was?
Bautzen / Budyšín. Während der "Bautz´ner Senfwochen" (21. August bis 9. September 2012) präsentiert sich die Spreestadt von ihrer schärfsten Seite. 21 Restaurants und Bars laden zu kulinarischen Entdeckungen - wie Senfsuppe, Kaninchen im Senfmantel oder ein Cocktail mittelscharf - rund um die berühmte Würzpaste ein.
Bautzner Senf ist Marktführer
In Deutschland hat der Senf aus Bautzen mit einem Marktanteil von 23 Prozent die Spitzenposition inne, in den neuen Bundesländern kommt der "Bautz´ner Senf" sogar auf 65 Prozent Marktanteil.
Seit einigen Jahren kann man sich über die Geschichte des traditionell beliebten Bautzener Senfs im "Bautzener Senfladen Museum & Manufaktur" informieren.
Die "Bautzener Senfwochen" sind eine eine Initiative des Bautzener Altstadt-Tresen e.V. und der Bautzener Senf & Feinkost GmbH, einem Unternehmen der Develey Senf & Feinkost GmbH aus Bayern. Sie finden zum siebenten Mal in Folge statt.
Mehr:
http://www.feiern-in-bautzen.de
http://www.senf-stube.de
http://www.senfwochen.de
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- Quelle: red | Fotos: BeierMedia.de
- Erstellt am 22.08.2012 - 11:51Uhr | Zuletzt geändert am 22.08.2012 - 12:18Uhr
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